Papelera K&A

BRANDING & EXPERIENCIAS en gastronomía.

NO VENDAS COMIDA BRINDA EXPERIENCIAS

Seguramente esta frase la has escuchado un millón de veces. Crear experiencias… y la pregunta del millón es ¿cómo creo una experiencia si vendo pizzas, hamburguesas y papas fritas? Cuando hablamos de experiencias de consumo no hablamos de que la gente que te compre se divierta o no, que esté feliz o no. Lo que estamos significando es que TU PRODUCTO o SERVICIO brinde una experiencia de novedosa de consumo. Ele eje central es poder trabajar sobre las variables controlables que tenes a tu disposición a saber: Materia prima de calidad; Procesos de producción; control de calidad (ver que tal las papas de vez en cuando, regala una hamburguesa a tus amigos y que te digan de acuerdo a una escala que puntaje le dan sobre variables escogidas de antemano), el delivery asegurarte que el muchacho no vaya a patear la puerta de tu cliente y lo fundamental (PACKAGING) Dale una experiencia sensorial a tu cliente. Si toda la cadena de generación de valor funcionó bien y encima tu producto es genial. las chicas dicen «Che que rico ¿cómo se llama el local?¿tenes el wsap?… la verdad que no se porque le pido al moto mandado; no me acuerdo después te doy o peor «es el que esta ahi por la costa frente al tacuru»…. «ah sí» responde la otra persona y tu calidad y potencial cliente termino en un carrito la próxima compra. ¿Por qué? porque solamente es rico, es buena calidad, pero no simplificas la llegada. Por esta razón tener PERSONALIZADOS todo tu material de envío es tan importante como elegir buena materia prima. Porque es parte de tu materia prima. En la era de la interconectividad la gastronomía es la Vedette … ¿te vas a quedar a fuera?. La próxima hablaremos de tipos de Packaging.

Pegamento a base de harina de Mandioca en nuestros productos!

En papelera K&A trabajamos siempre en pos de lograr la sustentabilidad en todos los aspectos de nuestra actividad empresarial. En las relaciones con nuestros clientes, con nuestros colaboradores; en nuestra logística y claro esta. Como fabricantes en la selección y utilización de materias primas ECO Friendly.

Hoy queremos contarte un nuevo avance en la incorporación de materia prima amigable y sustentable. En nuestras bolsas de fondo americano incorporamos PEGAMENTO A BASE DE ALMIDON DE MANDIOCA.

Si bien parece un avance pequeño dentro de los grandes desafíos que presenta la económica sustentable, su impacto es aún mayor que el cuidado de medio ambiente, Tiene un impacto directo sobre las economías locales y los pequeños productores. Compartimos está nota de la BBC https://www.bbc.com/mundo/noticias/2012/08/120815_argentina_adhesivo_mandioca_vs

Círculo virtuoso

Los científicos del INTI consideran que el pegamento vegetal no sólo es una alternativa ecológica que soluciona el dilema de qué hacer con el subproducto del biodiesel.

También aspiran a que su invención pueda generar ingresos nuevos en algunas de las regiones más vulnerables de LATAM..

“La mandioca se cultiva en el noreste y noroeste argentino, y muchos de los productores son campesinos de bajos recursos. Este desarrollo podría beneficiarlos”, contó Ferré.

 

 

IMPORTANTE

Así que  cada vez que compres nuestras bolsas de fondo americano, en papel kraft o cristal. Además de cuidar el medio ambiente estarás colaborando con pequeños productores que desarrollan sus actividades para poder proveer la materia prima de esta innovadora solución.