Papelera K&A se suma a la conservación del medioambiente con productos descartables compostables

Papelera K&A se suma a la conservación del medioambiente con productos descartables compostables

La industria alimentaria se ve frente al desafío de desarrollar productos más sostenibles para el medio ambiente y por esa razón surgen propuestas nuevas que aportan a la reducción de residuos contaminantes para el planeta, por ejemplo, los vasos, platos y cubiertos compostables. Vamos a contarte más sobre los productos compostables y por qué usarlos en restaurantes y hoteles.

Los materiales compostables constituyen una alternativa a la acumulación de residuos plásticos y son especialmente útiles en envases con estructuras complejas. Cuentan con la capacidad de ser degradados por la acción de microorganismos en un tiempo relativamente corto, dando lugar a dióxido de carbono, sales minerales, agua y nueva biomasa.

 

Muchos de los platos y vasos compostables son elaborados a base de plantas de maíz, bagazo de caña de azúcar, entre otros. Técnicamente, estos envases compostables de almidón de maíz, (o fécula de maíz) están hechos a base de un biopolímero derivado del almidón de las plantas, y son tan claros como los plásticos tradicionales, lo que los hace idóneos para el servicio de take away o domicilio, en restaurantes o servicios delivery a la vez que se cuida el medio ambiente, un aspecto fundamental en la actualidad.

  • Como están hechos de materiales naturales, son consumidos por microorganismos y así se contribuye con el ciclo de la vida ayudando a mantener el planeta sano.
  • No se convierten en basura debido a su pronta desaparición y su capacidad para el reciclaje.
  • No contaminan porque no sueltan productos tóxicos ni gases a la atmósfera, y entonces, no contribuyen al efecto invernadero.
  • Son fáciles de fabricar y reciclar, pues su elaboración es más sencilla y más económica, y porque además de no utilizar químicos, son totalmente reutilizables.

Los restaurantes y hoteles pueden implementar productos compostables

Es una alternativa muy interesante que el sector Ho.Re.Ca. de Misiones pueda implementar productos compostables en su expendio de comidas porque con ello estarían contribuyendo a un mejor tratamiento de los residuos originados en el material descartable que se utiliza para brindar servicio en ese sector de la economía.

Los productos descartables biodegradables que ofrecemos en Papelera K& A se caracterizan por su responsabilidad medioambiental:

  1. Son 100% compostables.
  2. Los platos son fuertes, resistentes a cortes y grasa.
  3. La línea de platos y vasos ha sido elaborada a base de fécula de maíz.
  4. Son ideales para servir comidas calientes o platos fríos.

Como puede verse, las tendencias del mercado actual cada vez le apuntan más a desarrollar estrategias en pro de la conservación del medio ambiente y es aquí donde desde Papelera K&A hacemos nuestro aporte con la comercialización y distribución de productos desechables 100% compostables. 

26 de Marzo, Día Mundial del Clima: ¿Cuál es el rol de las industrias frente al cambio climático?

26 de Marzo, Día Mundial del Clima: ¿Cuál es el rol de las industrias frente al cambio climático?

Este 26 de marzo, Papelera K&A junto a organizaciones, empresas e instituciones de todo el mundo, busca generar conciencia acerca de la relevancia que tiene el impacto del cambio climático sobre la biodiversidad.

Como consecuencia del desarrollo industrial y el crecimiento acelerado de la población, durante las últimas décadas se han producido cambios climáticos impensados, que afectan a toda la biodiversidad: deforestación, calentamiento global, polución ambiental, sobreexplotación de recursos naturales y contaminación de la capa de ozono; lo cual afecta a los ciclos naturales del ecosistema y de esta manera se altera la vida en la tierra.

Si bien el cambio climático se viene manifestando desde hace muchísimas décadas, los científicos aseguran que su impacto ha sido mayor, principalmente, durante el transcurso de los últimos 150 años, como resultado del desarrollo industrial y el crecimiento de la población humana.

En este contexto, en el año 1992 se desarrolló la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático y allí se estableció al 26 de marzo como el Día Mundial del Clima, fecha destinada a generar conciencia y sensibilizar a las personas a nivel mundial sobre la influencia del clima en la vida terrestre.

 

 

¿Qué sucede con las industrias en este contexto?

El acelerado crecimiento de la industria ha impactado de manera contundente en el medio ambiente, debido a la utilización de una variedad de materiales contaminantes que terminan afectando a la atmósfera, el agua y el suelo. 

De allí deviene la importancia de hablar de educación social ambiental, y de impulsar acciones concretas para contrarrestar el deterioro ambiental. Así lo entiende Papelera K&A, y es por ello que trabaja activamente con sus colaboradores para migrar su producción hacia el uso de una materia prima sustentable. 

“Papelera K&A produce muchos artículos descartables, que para la gastronomía en general son fundamentales: por su practicidad, la higiene y el ahorro de agua y energía al no tener que desinfectarlos. Por todo ello, y en miras de aportar con nuestra labor al cuidado del medio ambiente, comenzamos a trabajar con una alternativa de envases para alimentos hechos a base de materiales biodegradables y compostables, diseñados y fabricados para generar el menor impacto posible en el ambiente”, comentó Gerardo Scheveloff, socio fundador y Director General de Papelera K&A. 

Un ejemplo de ello se plasma en la línea de producto sustentable integrada por vasos, platos y cubiertos descartables distribuidos por la empresa, que están elaborados con productos de origen natural, como la fécula de mandioca, de la cual se obtiene una estructura molecular muy parecida a la del plástico, pero que por sus propiedades se vuelve biodegradable y ecológica: su tiempo de degradación oscila entre los 90 y 180 días. 

Por otra parte, también se ha trabajado en la sustentabilidad de los procesos productivos. Uno de los compromisos asumidos en este sentido fue la disminución de emisión de CO2 de la flota.

Acciones como éstas se planifican constantemente dentro de la industria de Papelera K&A, y desde la administración planean seguir expandiéndolas para colaborar con el cuidado del medio ambiente, y hacer de éste un mundo más saludable. 

Podes conocer más ingresando a nuestras redes sociales y a nuestro blog CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE. 

 

Y desde la sociedad… ¿Qué podemos hacer para contrarrestar los efectos negativos del cambio climático?

Muchas cosas hay aún por hacer. Desde el Estado, por ejemplo, gestionar instrumentos legales que protejan al medio ambiente; promover el uso de fuentes de energía alternativa; limitar el uso de productos químicos en la agricultura; fomentar la unión de fuerzas a nivel internacional; invertir en tecnologías para captar el CO2 y -una de las cuestiones más importantes- promover la educación ambiental.

A su vez, vos, desde tu hogar, también tenés mucho para aportar. ¿De qué manera?

Desarrollando acciones sencillas: 

-Separando los residuos por su categoría; 

-Tirando la basura en los recipientes destinados para ello;

-Efectuando el mantenimiento preventivo de los vehículos de combustión; 

-Cuidando el consumo de agua; 

-Evitando la implementación de aerosoles y productos químicos;

-Hablando sobre educación ambiental.

No importa si sos empresario, industrial, agricultor, autoridad del Estado o vecino de la ciudad: es sumamente importante que te sumes a la causa. 

¡Al mundo lo cuidamos entre todos! 

Pegamento a base de harina de Mandioca en nuestros productos!

En papelera K&A trabajamos siempre en pos de lograr la sustentabilidad en todos los aspectos de nuestra actividad empresarial. En las relaciones con nuestros clientes, con nuestros colaboradores; en nuestra logística y claro esta. Como fabricantes en la selección y utilización de materias primas ECO Friendly.

Hoy queremos contarte un nuevo avance en la incorporación de materia prima amigable y sustentable. En nuestras bolsas de fondo americano incorporamos PEGAMENTO A BASE DE ALMIDON DE MANDIOCA.

Si bien parece un avance pequeño dentro de los grandes desafíos que presenta la económica sustentable, su impacto es aún mayor que el cuidado de medio ambiente, Tiene un impacto directo sobre las economías locales y los pequeños productores. Compartimos está nota de la BBC https://www.bbc.com/mundo/noticias/2012/08/120815_argentina_adhesivo_mandioca_vs

Círculo virtuoso

Los científicos del INTI consideran que el pegamento vegetal no sólo es una alternativa ecológica que soluciona el dilema de qué hacer con el subproducto del biodiesel.

También aspiran a que su invención pueda generar ingresos nuevos en algunas de las regiones más vulnerables de LATAM..

“La mandioca se cultiva en el noreste y noroeste argentino, y muchos de los productores son campesinos de bajos recursos. Este desarrollo podría beneficiarlos”, contó Ferré.

 

 

IMPORTANTE

Así que  cada vez que compres nuestras bolsas de fondo americano, en papel kraft o cristal. Además de cuidar el medio ambiente estarás colaborando con pequeños productores que desarrollan sus actividades para poder proveer la materia prima de esta innovadora solución.

Medioambiente

  • DISMINUCIÓN EN LA EMISIÓN DE CO2:

Tal como te contamos la semana pasada, seguimos trabajando en la sustentabilidad de nuestros procesos. Uno de los compromisos que asumimos fue la disminución de emisión de CO2 de nuestra flota. ¡Hoy festejamos con gran esfuerzo la 2º conversión de nuestro móvil de reparto! En menos de un año es el segundo vehículo que llevamos de combustible fósil tradicional a GLPA, un gas natural.